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RS Buffets - Premium *****

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"Premium 1" Vorspeise:

Brust von der Barbarie Ente mit
Mango Chutney-Medaillons
(Rind, Schwein, Pute)
Palmenherzen mit Crevetten & Tomaten im Glas
Salmschnitte „Belle Vue“ mit Kräuterschaum
Eichblattsalat Vinaigrette

 

38,- EUR
Hauptgericht:

Kalbstafelspitz an Schnittlauchsauce
Gebratene Kartoffeln und Wurzelgemüse
Lachsroulade mit Bandnudeln an
Zuccini-Tomatengemüse

 

Dessert:

Griesflammerie mit Fruchtmark
Tirami su
 

Gemischter Brotkorb mit Butterauswahl

 

"Premium 2" Vorspeise:

Graved Lachs mit Senfdillsauce
Lammrückenfilet im Kräutermantel
Gekräutertes Roastbeef in Remoladensauce
Crevetten-Avokado Cocktail
Rapunzel mit Balsamicodressing

 

38,- EUR
Hauptgericht:

Scheiben von Kalbsrücken in Steinpilzrahm, Bandnudeln
Gebratenes Zanderfilet auf Spitzkohlgemüse
Gebratene Kartoffeln

 

Dessert:

Marinierte Beerenfrüchte & Vanillejoghurt
Mousse au Chocolat
 

Gemischter Brotkorb mit Butterauswahl

 

Mindestbestellmenge ab 15 Personen.
Haben Sie weitere Wünsche? Wählen Sie á la Carte.

Die angegebenen Preise verstehen sich netto zzgl. 19% MwSt.

 
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