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RS Buffets - Classic ****

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"Classic 1" Vorspeise:

Vitello Tonnato
Blattsalate mit Frenchdressing
Hausgebeizter Lachs mit Senfdillsauce

 

29,- EUR
Hauptgericht:

Kalbsgeschnetzeltes in Weißweinsauce mit Bandnudeln
Gebratene Salmschnitte auf Rahmwirsing mit Petersilienkartoffeln

 

Dessert:

Ricotta Mousse mit gebrannten Mandeln
Panna Cotta mit Fruchtmark

Verschiedene Brotsorten & Kräuterbutter

 

"Classic 2" Vorspeise:

Italienischer Nudelsalat
Kleine Saltim Bocca (Putenfilet)
Meloneschiffchen mit Schinkenauswahl
Kirschtomaten mit Ruccola & Mozzarella

 

29,- EUR
Hauptgericht:

Schweinefilet in Estragonsauce
Gratin Kartoffeln und Broccoli
Dorschfilet in Käse-Ei-Hülle auf Blattspinat mit gebratenen Kartoffeln

 

Dessert:

Mousse au Chocolat
Salat aus frischen Früchten

Verschiedene Brotsorten & Kräuterbutter

 

"Classic 3" Vorspeise:

Überbackene Champignon
Lauchquiche mit Flusskrebsen
Gebackene Zuccini mit Mozarella & Aioli
Gemischte Blattsalalate mit Kräuterjoghurtdressing

 

29,- EUR
  Hauptgericht:

Hähnchenbrust in Currysauce
Bandnudeln und Broccoli-Mandeln
Wokpfanne mit Reis & Seelachsfiletstreifen

 

 
  Dessert:

Buttermilchmousse
Kompott der Saison

Verschiedene Brotsorten & Kräuterbutter

 

 

Mindestbestellmenge ab 15 Personen.
Haben Sie weitere Wünsche? Wählen Sie á la Carte.

Die angegebenen Preise verstehen sich netto zzgl. 19% MwSt.

 
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